FONDUST®

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FONDUST® is a fantastic colouring product
for pastry chefs! It is the only water-soluble
colour that can be used directly in food.

Easy to use, FONDUST® is a microencapsulated food colouring especially designed for colouring food with very low water content. It can be used to colour fondant, sugar work (before or after baking), almond paste, royal icing, buttercream, cake mix, macaroons, decorating gel, candy, etc. Practically everything . . . except pure chocolate. The collection is made up of 36 colours. With FONDUST®, you can achieve very dark colours, like black, red, blue and brown, as well as very bright colours, such as orange, green, pink and violet.

Advantages

  • Highly concentrated colour
  • Immediate colouring
  • Does not change food consistency
  • UV-resistant colours
  • Edible *

* As food safety standards vary from one country to the next, see product description for more information.

Bright White
4g : F4-001 12g : F15-001 50g : F60-001
Super Black
4g : F4-002 12g : F15-002 50g : F60-002
Ivory
4g : F4-003 12g : F15-003 50g : F60-003
Egg Yellow
4g : F4-004 12g : F15-004 50g : F60-004
Lemon Yellow
4g : F4-005 12g : F15-005 50g : F60-005
Neon Yellow
4g : F4-006 12g : F15-006 50g : F60-006
Orange
4g : F4-007 12g : F15-007 50g : F60-007
Neon Orange
4g : F4-008 12g : F15-008 50g : F60-008
Red-Orange
4g : F4-009 12g : F15-009 50g : F60-009
Christmas Red
4g : F4-010 12g : F15-010 50g : F60-010
Red Red
4g : F4-011 12g : F15-011 50g : F60-011
Super Red
4g : F4-012 12g : F15-012 50g : F60-012
Brick Red
4g : F4-013 12g : F15-013 50g : F60-013
Burgundy
4g : F4-014 12g : F15-014 50g : F60-014
Maroon
4g : F4-015 12g : F15-015 50g : F60-015
Dusty Rose
4g : F4-016 12g : F15-016 50g : F60-016
Pink
4g : F4-017 12g : F15-017 50g : F60-017
Neon Pink
4g : F4-018 12g : F15-018 50g : F60-018
Fuchsia
4g : F4-019 12g : F15-019 50g : F60-019
Royal Purple
4g : F4-020 12g : F15-020 50g : F60-020
Neon Purple
4g : F4-021 12g : F15-021 50g : F60-021
Sky Blue
4g : F4-022 12g : F15-022 50g : F60-022
Royal Blue
4g : F4-023 12g : F15-023 50g : F60-023
Neon Blue
4g : F4-024 12g : F15-024 50g : F60-024
Navy Blue
4g : F4-025 12g : F15-025 50g : F60-025
Avocado
4g : F4-026 12g : F15-026 50g : F60-026
Mint Green
4g : F4-027 12g : F15-027 50g : F60-027
Maple Leaf Green
4g : F4-028 12g : F15-028 50g : F60-028
Forest Green
4g : F4-029 12g : F15-029 50g : F60-029
Teal
4g : F4-030 12g : F15-030 50g : F60-030
Turquoise
4g : F4-031 12g : F15-031 50g : F60-031
Neon Green
4g : F4-032 12g : F15-032 50g : F60-032
Copper (Flesh Tone)
4g : F4-033 12g : F15-033 50g : F60-033
Tuscan Brown
4g : F4-034 12g : F15-034 50g : F60-034
Chocolate Brown
4g : F4-035 12g : F15-035 50g : F60-035
Gold
4g : F4-036 12g : F15-036 50g : F60-036