04 août 2016

Poudres hybrides pour pétales
30 nouvelles couleurs à découvrir!

Les Poudres hybrides pour pétales sont conçues pour colorer à sec. Elles offent un rendement nettement supérieur aux Petal Dust de la concurrence grâce aux microcapsules de colorant liquide qui sont activées lorsqu’elles sont brossées à sec avec un pinceau, directement sur les aliments, comme le pastillage. Elles sont solubles à l’eau et peuvent colorer […]


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04 août 2016

Oklahoma State Sugar Art Show
Roxy & Rich y sera!

Nous sommes très fiers de commanditer ce concours de grande envergure, cofondé par la désormais célèbre reine du gâteau, Kerry Vincent, il y a 23 ans. Tous les participants recevront un colorant de chacune de nos gammes de produits destinés aux gâteaux. Les deux grands gagnants remporteront un exemplaire de tous nos colorants, soit plus […]


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04 août 2016

Comment utiliser le Beurre de cacao?

Le Beurre de cacao coloré se vend à l’état solide. Pour l’utiliser, vous devez le faire fondre, soit dans un fondoir, soit au four à micro-ondes, ce qui est, selon nous, la façon la plus simple! Chauffez la bouteille 10 secondes, brassez et chauffez de nouveau pendant 10 secondes. Poursuivez ainsi jusqu’à ce que la […]


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04 août 2016

Comment utiliser le FONDUST®?

Grâce au FONDUST®, vous obtiendrez rapidement des couleurs vives ou très foncées en 3 étapes faciles! Ouvrez le pot au-dessus d’un papier essuie-tout et trempez-y le fondant. Si vous devez colorer une grande quantité de fondant, déposez-le dans un bol et ajoutez-y ensuite la quantité voulue de FONDUST® (max. 3 g / 0,9 kg ou […]


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