FONDUST®

Imprimer la fiche

FONDUST® est un colorant génial pour tout pâtissier!
Il s'agit du seul colorant hydrosoluble en poudre
utilisable directement dans les aliments.

Facile à utiliser, FONDUST® est un colorant alimentaire micro-encapsulé spécialement conçu pour colorer les aliments ayant une teneur extrêmement faible en eau. Il colore les fondants, le pastillage, la pâte d’amande, le glaçage royal, la crème au beurre, le mélange à gâteau, les macarons, le gel décoratif, les bonbons, les créations en sucre (pendant ou après la cuisson)… pratiquement tout, sauf le chocolat pur. La gamme contient 36 couleurs. Grâce au  FONDUST®, vous obtiendrez des teintes très foncées, comme le noir, le rouge, le bleu et le brun, mais aussi des couleurs vives, telles que l’orangé, le vert, le rose et le violet.

Avantages

  • Fini mat
  • Hydrosoluble
  • Colorant très concentré
  • Coloration instantanée
  • Ne change pas la consistance des aliments
  • Résistance des couleurs aux UV
  • Comestible *

*Les normes alimentaires n’étant pas les mêmes dans tous les pays, consultez la fiche du produit pour plus d’information.

Blanc Éclatant
4g : F4-001
12g : F15-001
50g : F60-001
Noir Intense
4g : F4-002
12g : F15-002
50g : F60-002
Ivoire
4g : F4-003
12g : F15-003
50g : F60-003
Jaune d'Oeuf
4g : F4-004
12g : F15-004
50g : F60-004
Jaune Citron
4g : F4-005
12g : F15-005
50g : F60-005
Jaune Néon
4g : F4-006
12g : F15-006
50g : F60-006
Orange
4g : F4-007
12g : F15-007
50g : F60-007
Orange Néon
4g : F4-008
12g : F15-008
50g : F60-008
Rouge-Orange
4g : F4-009
12g : F15-009
50g : F60-009
Rouge Noël
4g : F4-010
12g : F15-010
50g : F60-010
Rouge Rouge
4g : F4-011
12g : F15-011
50g : F60-011
Rouge Intense
4g : F4-012
12g : F15-012
50g : F60-012
Rouge Brique
4g : F4-013
12g : F15-013
50g : F60-013
Bourgogne
4g : F4-014
12g : F15-014
50g : F60-014
Marron
4g : F4-015
12g : F15-015
50g : F60-015
Rose sable
4g : F4-016
12g : F15-016
50g : F60-016
Rose
4g : F4-017
12g : F15-017
50g : F60-017
Rose Néon
4g : F4-018
12g : F15-018
50g : F60-018
Fuchsia
4g : F4-019
12g : F15-019
50g : F60-019
Mauve Royal
4g : F4-020
12g : F15-020
50g : F60-020
Mauve Néon
4g : F4-021
12g : F15-021
50g : F60-021
Bleu Ciel
4g : F4-022
12g : F15-022
50g : F60-022
Bleu Royal
4g : F4-023
12g : F15-023
50g : F60-023
Bleu Néon
4g : F4-024
12g : F15-024
50g : F60-024
Bleu Marin
4g : F4-025
12g : F15-025
50g : F60-025
Avocat
4g : F4-026
12g : F15-026
50g : F60-026
Vert menthe
4g : F4-027
12g : F15-027
50g : F60-027
Vert Feuille d'Érable
4g : F4-028
12g : F15-028
50g : F60-028
Vert forêt
4g : F4-029
12g : F15-029
50g : F60-029
Sarcelle
4g : F4-030
12g : F15-030
50g : F60-030
Turquoise
4g : F4-031
12g : F15-031
50g : F60-031
Vert Néon
4g : F4-032
12g : F15-032
50g : F60-032
Cuivre (Couleur peau)
4g : F4-033
12g : F15-033
50g : F60-033
Brun toscane
4g : F4-034
12g : F15-034
50g : F60-034
Brun chocolat
4g : F4-035
12g : F15-035
50g : F60-035
Or
4g : F4-036
12g : F15-036
50g : F60-036
Mauve Impérial
4g : F4-037
12g : F15-037
50g : F60-037
Mauve
4g : F4-038
12g : F15-038
50g : F60-038
Mauve Éclatant
4g : F4-039
12g : F15-039
50g : F60-039
Euro Fuchsia
4g : F4-040
12g : F15-040
50g : F60-040
Euro Rose
4g : F4-041
12g : F15-041
50g : F60-041
Bordeaux
4g : F4-042
12g : F15-042
50g : F60-042
Euro Bourgogne
4g : F4-043
12g : F15-043
50g : F60-043
Fraise
4g : F4-044
12g : F15-044
50g : F60-044
Rubis
4g : F4-045
12g : F15-045
50g : F60-045
Rouge Vif
4g : F4-046
12g : F15-046
50g : F60-046
Coquelicot
4g : F4-047
12g : F15-047
50g : F60-047
Pêche
12g : F15-048
50g : F60-048
Terracotta
4g : F4-049
12g : F15-049
50g : F60-049
Violet (Lavande)
4g : F4-0500
12g : F15-0500
50g : F60-0500
Bleu Impérial
4g : F4-051
12g : F15-0510
50g : F60-051
Bleu Porcelaine
4g : F4-052
12g : F15-052
50g : F60-052